茶節の材料はお茶(枕崎茶)、味噌(薩摩麦味噌)、かつお節(枕崎鰹節)。それぞれが昔から日本で親しまれてきた食材です。
3つを混ぜ手軽に作れる茶節は独特の旨味があり、かつお節生産量日本一を誇る鹿児島・薩摩だからこそ多くの人々に好まれ、伝統食として親しまれてきました。
本商品では,上品な旨味と香りが特徴の「本枯れ節」を使用しています。
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