焼きなまり節を１週間秘伝のタレに漬け込み、食べやすくカットして、甘辛く煮込んだ「かつおの角煮」
ご飯のお供に、酒の肴にぴったり。
お弁当のおかずに入れたり、小さくしておにぎりの中に入れても美味しいです。
また、チャーハンやサラダに入れても美味しいです。
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