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「産地賞」の連続受賞などで昭和30年代から40年代前半にかけて、、その名を全国に馳せた「枕崎紅茶」。その伝統を復活させようと当時製造に携わった技術者により『枕崎紅茶研究会』は平成14年５月に発足しました。 |
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| 研究会では、紅茶技術を伝承しながら「まぼろしの枕崎紅茶」を復活し、特産品化できればと考え、作られたのが枕崎紅茶「べにひかり」です。 |
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紅茶専用品種「べにひかり」で生産された「枕崎紅茶」は、渋みが少なく円やかな味と、高い香気が特徴です。
丁寧に一個づつ手作りで作られているため、毎年限られた個数しかお届けできません。是非、ご堪能ください。 （枕崎市ＨＰの関連記事） |
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 枕崎紅茶を購入 |
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